品質極致--靈芝基金會Ganoderma Foundation Inc.

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	靈芝膠囊鑑別	回前頁

一般未經化驗分析，我們無法直接從已經加工完成的靈芝膠囊內容物，直接鑑別出品質好壞或生物活性成份多寡，但仍可由以下幾點小技巧來作簡單的品質判別：

1.眼睛辨識：

打開膠囊並倒出膠囊內的粉末於白紙上，做簡單的顏色判斷。若是純天然的活靈芝子實體所完成的純萃取濃縮提煉粉末，其顏色應為黃褐色或類似琥珀的淺咖啡色，像被切開的靈芝中間的顏色；而不應該像有其他添加物或直接研磨的粉末一樣，呈現出黑或較深的咖啡色；但仍須謹慎部份廠商會額外添加食用色素來調和顏色。

2.觸感辨識：

用手指尖輕壓來回觸摸白紙上、或手臂上的膠囊粉末，品質好的靈芝粉末全為萃取提煉製成，所以粉末觸感應該像女用粉餅一樣柔軟細緻，若膠囊中的粉末觸感粗糙且有顆粒感，則可能是不良萃取技術導致品質粗糙、有其他成份和化學添加、有填充摻雜直接研磨靈芝粉末、甚或是萃取過後的靈芝殘渣研磨粉末，來降低製造成本者所導致。

3.口感辨識：

嘗試著將膠囊內的粉末倒入口中，真正的靈芝精煉粉末其味道應該是非常有深度的苦，由於濃縮純度高，苦味甚至超過直接咀嚼靈芝子實體的苦感；但其苦味過後會如同真實靈芝一般，在舌根處自然回甘。

若膠囊中的粉末含有各種甜味、鹹味、酸味、或是不會回甘的苦感，便有可能是額外添加或摻混其他物質或成份所導致。

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此外，消費者也應該謹慎，部份市售產品會添加人工苦味和其他化學香料，而人工苦味與天然靈芝清爽、不濃稠黏滯、且會回甘的苦感是完全不一樣的。